ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ
24 Haziran 2023
ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ:
Malzemeler:
- 500 gram dana ciğeri
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz, karabiber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- Limon dilimleri (servis için)
Yapılışı:
- Ciğerleri yıkayın ve sinirlerini ayıklayarak küçük parçalara kesin.
- Soğanı soyup ince ince doğrayın.
- Ciğer parçalarını bir kapta tuz ve karabiberle harmanlayarak una bulayın.
- Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın.
- Unlu ciğerleri tavaya alın ve kızartın.
- Ciğerlerin her iki tarafını da güzelce kızartın.
- Kızaran ciğerleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
- Servis tabağına aldığınız kızarmış ciğerleri limon dilimleriyle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
Sonraki Yazi
ZEYTİNYAĞLI SOYA FASULYESİ TARİFİ
İlgili Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
11 Ekim 2023
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...
HINGEL MANTISI TARİFİ
10 Ekim 2023
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
8 Ekim 2023
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
7 Ekim 2023
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023