BADEM SÜTÜ NE İŞE YARAR? FAYDALARI NELERDİR

3 Mayıs 2023

Badem sütü, bademlerden yapılan bir bitki sütüdür. Badem, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir besindir. Badem sütü, laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan insanlar için iyi bir alternatiftir. Ayrıca, vegan veya vejetaryen diyetlerde de kullanılabilir.

Badem sütü, sütten daha az kalori içerir ve genellikle eklenmiş şeker veya katkı maddeleri içermez. İçeriğinde vitamin E, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller bulunur. Aynı zamanda, badem sütü doğal olarak glütensizdir ve diyabetikler için de uygun bir seçenektir.

Badem sütü, kahvaltı gevrekleri, smoothie'ler, tatlılar ve yemek tarifleri gibi birçok yiyecekte kullanılabilir. Ancak, bazı insanlar badem sütünün tadını beğenmeyebilir veya farklı bir kıvamı tercih edebilirler. Bu nedenle, badem sütü yerine kullanabilecekleri başka bitki sütleri de mevcuttur, örneğin soya sütü, hindistan cevizi sütü veya fındık sütü gibi.

FAYDALARI

Badem sütü birçok faydaya sahiptir. İşte bunlardan bazıları:

  1. Sağlıklı bir alternatif: Badem sütü, çoğu insanın tükettiği inek sütüne göre daha sağlıklı bir alternatiftir. İnek sütü laktoz intoleransı ya da süt alerjisi olanlar için uygun değildir. Ayrıca, badem sütü de glütensiz ve genellikle eklenmiş şeker içermez.

  2. Düşük kalorili: Badem sütü düşük kalorili bir içecektir. Bu özellik onu kilo kaybı veya kilo kontrolü hedefleyenler için ideal bir seçenek yapar.

  3. Kalsiyum kaynağı: Badem sütü kalsiyum bakımından zengindir. İnsan vücudu için önemli bir mineral olan kalsiyum, kemik ve diş sağlığı için gereklidir.

  4. Vitamin E kaynağı: Badem sütü, vücut için yararlı olan antioksidan bir vitamini olan vitamin E açısından zengindir. Vitamin E, hücre hasarını önler ve bağışıklık sistemi fonksiyonunu arttırabilir.

  5. Yüksek protein oranı: Badem sütü, sadece 1 bardakta 1-2 gram arasında değişen bir miktar protein içerir. Bu, vegan veya vejetaryen diyetlerdeki insanlar için protein ihtiyacını karşılamak için iyi bir kaynaktır.

  6. Kan şekeri kontrolü: Badem sütü, düşük glisemik indeks (GI) skoru nedeniyle kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. Bu da diyabetikler için uygun bir seçenek yapar.

Bu nedenlerden dolayı, badem sütü sağlıklı bir alternatif olarak düşünülebilir. Ancak, herhangi bir yeni gıda veya içecek türünde olduğu gibi, badem sütünün aşırı tüketimi de çeşitli yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle, badem sütü tüketiminde makul olmak önemlidir.

EVDE BADEM SÜTÜ NASIL HAZIRLANIR

Evde badem sütü yapmak oldukça kolaydır. İşte evde badem sütü hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı badem
  • 4 su bardağı su
  • 2-3 tatlı kaşığı tatlandırıcı (isteğe bağlı)
  • Vanilya özü veya tarçın (isteğe bağlı)

Adımlar:

  1. Bademleri bir gece önceden suda bekletin. Bu, bademlerin daha kolay işlenmesine yardımcı olur.
  2. Bademleri süzün ve temiz suyla durulayın.
  3. Bademleri bir blender veya mutfak robotunda parçalara ayırın.
  4. 4 su bardağı suyu blendera ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika boyunca karıştırın.
  5. Karışımı süzgeç veya peynir bezi kullanarak süzün. Bu, badem kabuklarının ayrılmasına ve sütünüzün daha pürüzsüz olmasına yardımcı olacaktır.
  6. Tatlandırıcı, vanilya özü veya tarçın eklemek isterseniz karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Hazırladığınız badem sütünü bir kavanoza veya şişeye koyun ve buzdolabında saklayın. Taze kalması için, en fazla 3-4 gün içinde tüketmeye çalışın.

Ev yapımı badem sütü, marketlerde satılan hazır badem sütlerine göre daha taze ve doğal bir seçenektir. Ayrıca, kendinizi deneyebileceğiniz farklı tatlandırıcılar ekleyerek kendi zevkinize uygun bir badem sütü yapabilirsiniz.

 

 

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

Vücudunuz ürik Asidi Fazla Üretiyor mu ? Çaresi Nedir ve Hangi Besin İyi Gelir

27 Eylül 2023

Vücudumuz bazı besinleri tükettikten sonra ortaya pürinin adı verilen madde ortaya çıkar ve...

Karındaki Şişliğin 5 Sebebi

25 Eylül 2023

Çoğumuz karın şişkinliğinden muzdarip. Nüfusun %15 ile %35 bu şişkinlikten şikayetçidir...

KEMİK ERİME RİSKİNE KARŞI KALKAN !!!

18 Eylül 2023

Kuru eriğin sağlık açısından pek çok faydası vardır. İşte bunlardan bazıları: ...

KALÇA AĞRISI KANSER BELİRTİSİ Mİ

16 Eylül 2023

KALÇA  AĞRSIKalça ağrısı, kalça ekleminde ve çevresindeki dokularda meydana gelen acı ...