BALPARMAK TATLISI TARİFİ

6 Haziran 2023

Bal parmak tatlısı, Türk mutfağına ait bir lezzettir. İşte bal parmak tatlısı tarifi:

Malzemeler: Hamuru için:

  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Üzeri için:

  • Taze kaymak
  • Taze fındık veya ceviz

Yapılışı:

  1. Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve yoğurun.

  2. Yoğurma işlemi sonrasında hamuru biraz dinlendirin.

  3. Hamurdan küçük parçalar koparıp uzun ince rulolar oluşturun.

  4. Ruloları önce ikiye katlayın, sonra ortasından hafifçe bükerek şekil verin.

  5. Şekil verilen hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.

  7. Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve karıştırarak 20 dakika kaynatın.

  8. Fırından çıkardığınız tatlıların üzerine şerbeti dökün.

  9. Tatlıların üzerine taze kaymak ve fındık veya ceviz serpiştirerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KABAK TATLISI TARİFİ

12 Ekim 2023

Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg kabak 2 su bardağı toz şeker 1 su...

KADAYIF DOLMASI TATLISI

3 Ekim 2023

Kadayıf dolması tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte tarifi:...

AYVA TATLISI TARİFİ

17 Temmuz 2023

AYVA TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 4 adet orta boy ayva 2 su bardağı toz şeker 4 su ...

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI

16 Temmuz 2023

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker...