BULGUR PİLAVI TARİFİ
Bulgur pilavı tarifi için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- 3,5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
- Tuz
Bulgur pilavı yapılışı:
-
Bulguru bir kaba alın ve üzerine su dökerek ıslatın. Yaklaşık 10-15 dakika kadar bekleyin.
-
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
-
Tencereye tereyağı veya sıvı yağı koyun ve eritin.
-
Soğanları tencereye ekleyin ve hafifçe kavurun.
-
Süzülmüş bulguru da tencereye ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
-
Sıcak suyu veya tavuk suyunu tencereye boşaltın.
-
Tuzunu ayarlayın.
-
Karıştırın, kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın.
-
Kaynayınca altını kısın ve kapağı kapalı şekilde yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
-
Altını söndürdükten sonra bir havlu serip kapağını tekrar kapatın ve dinlenmeye bırakın.
-
Yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra pilavı karıştırarak servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
HINGEL MANTISI TARİFİ
İlgili Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...
HINGEL MANTISI TARİFİ
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
