ÇİLEKLİ CHEESECAKE

16 Mayıs 2023

 

Malzemeler:

200 gram bisküvi
100 gram tereyağı
500 gram labne peyniri
200 ml krema
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yarım limonun suyu
250 gram çilek
Yapılışı:

Bisküvileri robotta iyice çekin.
Eritilmiş tereyağını bisküvilerle karıştırın ve kelepçeli bir kalıba dökün. Kalıbı buzdolabına koyup, 30 dakika kadar soğutun.
Labne peyniri, krema, yumurtalar, toz şeker, vanilya özütü ve limon suyunu bir kabın içinde güzelce karıştırın.
Karışımı buzdolabından aldığınız kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Cheesecake'i önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-60 dakika pişirin.
Cheesecake fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin. Daha sonra buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
Çilekleri yıkayıp saplarını çıkardıktan sonra blenderdan geçirin. Pürüzsüz bir hal alana kadar çilekleri blenderdan geçirin.
Dinlenen cheesecake'in üzerine çilek sosunu dökün ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...