.jpeg)
ÇİLEKLİ TARTOLET
10 Mayıs 2023
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- Yarım su bardağı tereyağı
- 1 yumurta
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- 250 gram çilek
- 1 limonun kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı:
- Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın.
- Tartolet hamuru için un, tereyağı, pudra şekeri, tuz ve vanilya özütünü karıştırarak yoğurun.
- Hamuru streç filme sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgaha alın ve hafifçe açın.
- Küçük tart kalıpları ile hamuru kesin ve kalıplara yerleştirin.
- Hamurların üzerine çatalla birkaç delik açın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
- Pişirilen hamurları fırından alın ve soğumaya bırakın.
- Çilekli sos için, çilekleri blenderdan geçirin ve suyunu süzün.
- Çilek püresini bir tencereye alın ve limon kabuğu rendesi, mısır nişastası ve toz şekeri ekleyin.
- Orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Sos koyulaşıp kaynamaya başladığında ateşi kapatın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan sosu tartolet hamurunun içine doldurun ve servis yapın.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
Sonraki Yazi
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
İlgili Yazılar
ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ
11 Ekim 2023
Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...
HINGEL MANTISI TARİFİ
10 Ekim 2023
Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ
8 Ekim 2023
Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...
ET TANTUNİ TARİFİ
7 Ekim 2023
Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023