ELMALI KURABİYE

15 Mayıs 2023

Elmalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeler:

  • 2 adet orta boy elma
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

  1. Elma rendesi yapın ve fazla suyunu süzün.

  2. Başka bir kasede, un, pudra şekeri, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın.

  3. Tereyağını ilave edip, iyice yoğurun.

  4. Yumurtayı ekleyin ve tekrar yoğurmaya devam edin.

  5. En son rendelenmiş elmayı hamura ekleyin ve tekrar yoğurun.

  6. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.

  7. Hamuru buzdolabından çıkarın ve merdane yardımıyla açın.

  8. Hamurdan şekil vererek kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

  9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

  10. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğumaya bırakın ve servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ELMALI TART TARİFİ

23 Eylül 2023

Elmalı tart tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2,5 su bardağı un 1/2 su ba...

SELANİK GEVREĞİ TARİFİ

17 Temmuz 2023

Selanik gevrek tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su bardağı yoğurt...

TARÇINLI KURABİYE TARİFİ

17 Temmuz 2023

Tarçınlı kurabiye, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte tarif...