ETLİ KURUFASULYE TARİFİ

4 Temmuz 2023

Etli kuru fasulye tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 500 gr dana kuşbaşı eti
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz ve karabiber

İşte tarif adımları:

  1. Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.

  2. Bekletme işleminden sonra fasulyeleri yıkayın ve süzün.

  3. Etleri küp şeklinde doğrayın.

  4. Soğanları yemeklik doğrayın.

  5. Bir tencereye sıvı yağı alın ve kısık ateşte ısıtın.

  6. Doğranmış soğanları ekleyip kavurun.

  7. Üzerine etleri ilave edin ve suyunu çekene kadar kavurun.

  8. Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.

  9. Salçayı da ilave edin ve karıştırın.

  10. Fasulyeleri de ekleyin ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su koyun.

  11. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, karıştırın.

  12. Yaklaşık 1 saat kadar kısık ateşte pişirin.

  13. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.

  14. Etli kuru fasulye tarifi servise hazır! Afiyet olsun.

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...