ETLİ NOHUT TARİFİ

20 Haziran 2023

İşte size lezzetli bir etli nohut tarifi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı nohut
  • 300 gr kuşbaşı et
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Sıcak su

Yapılışı:

  1. Nohutları bir gece öncesinden suda bekletin ve ertesi gün süzün.
  2. Etleri küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Soğanları ince ince doğrayın ve tereyağı ile zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
  4. Soğanları pembeleştirin, ardından etleri ekleyin ve suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.
  5. Domatesleri rendeleyin ve etlere ekleyin, salçaları da ilave edin.
  6. Baharatları ekleyip karıştırın ve nohutları tencereye aktarın.
  7. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve ocağın kısık ateşinde yaklaşık 1 saat pişirin.
  8. Servis yaparken üzerine taze maydanoz yaprakları ekleyin.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...