EVDE PEYNİR YAPIMI

1 Haziran 2023

Peynir yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler süt, sirke veya limon suyu ve tuzdur. Aşağıdaki adımları takip ederek evde kolayca peynir yapabilirsiniz:

  1. 4 litre sütü bir tencereye koyun ve kaynatın.
  2. Ocaktan alın ve 2 yemek kaşığı sirke veya limon suyu ekleyin. Süt kesilecektir.
  3. Karıştırın ve 10 dakika bekletin. Bu arada kesikleri küçük küçük parçalara ayırın.
  4. Süzgeç ya da tülbent kullanarak sütünüzü süzün ve suyunu iyice sıkın.
  5. Peynirleri tekrar tencereye koyun ve tuz ekleyin.
  6. Orta ateşte ısıtın ve karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
  7. Piştikten sonra peyniri kalıp ya da kaplara dökün ve soğumasını bekleyin.

Bu şekilde evde kolayca beyaz peynir yapabilirsiniz. Peynirinizi dilimleyip, salatalarınızda ya da kahvaltılıklarınızda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...