ISPANAKLI BÖREK TARİFİ

1 Temmuz 2023

El açması ispanaklı börek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. İşte tarifi:

Malzemeler:

  • 1 adet yufka
  • 2 su bardağı ıspanak (ince kıyılmış)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
  • Yarım limonun suyu

Yapılışı:

  1. Ispanakları iyice yıkayın ve ince kıyın. Soğanı da ince doğrayın.
  2. Tavanızı ocağa alın ve içine sıvı yağı koyun. Soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  3. Ispanakları tavaya ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin.
  4. Karabiber ve tuzu ekleyin ve karıştırın.
  5. Limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  6. Elde ettiğiniz ıspanaklı harcı yufkanın her yerine eşit şekilde yayın.
  7. Yufkayı uzunlamasına ikiye katlayın ve rulo yapın. Ruloyu spiraller halinde sararak el açması börekler oluşturun.
  8. Yağlanmış fırın tepsisine börekleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  9. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KAZAKİSTAN PİŞİSİ

2 Ekim 2023

İşte size lezzetli bir Kazakistan pişi tarifi:Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su ba...

SİVAS KATMERİ TARİFİ

28 Eylül 2023

Sivas katmeri tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım su ...

DONUT TARİFİ

5 Temmuz 2023

Donut tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay ka...

DEREOTLU POĞAÇA

5 Temmuz 2023

Dereotlu poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte size lez...