KALBURA BASTI TARİFİ
Kalbura bastı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İşte kalbura bastı tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Üzeri için:
- Ceviz veya fındık
Yapılışı:
- Sıvı yağ, yoğurt ve yumurtaları derin bir kapta karıştırın.
- Kabartma tozu, tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
- Şekil verdiğiniz hamurları ortasından delik açarak kalbura bastı şekli verin.
- Hamurları önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
- Bu sırada şerbeti hazırlamak için, şeker ve suyu karıştırarak kaynatın ve bir dilim limonu da ekleyip soğumaya bırakın.
- Fırından çıkardığınız kalbura bastıları soğuk şerbete daldırın ve iyice çekmesi için bekletin.
- Şerbeti çektikten sonra kalbura bastıların üzerine ceviz veya fındık serpin.
- Kalbura bastıları servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
Not: İsterseniz hamurun içine çörek otu, mahlep veya tarçın gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Yorum Yap
KABAK TATLISI TARİFİ
KADAYIF DOLMASI TATLISI
İlgili Yazılar
KABAK TATLISI TARİFİ
Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg kabak 2 su bardağı toz şeker 1 su...
KADAYIF DOLMASI TATLISI
Kadayıf dolması tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte tarifi:...
AYVA TATLISI TARİFİ
AYVA TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 4 adet orta boy ayva 2 su bardağı toz şeker 4 su ...
HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI
HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
