KIYMALI PİDE TARİFİ

9 Haziran 2023

Kıymalı pide tarifi için gerekli malzemeler:

Hamuru için:

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için:

  • 250 gram kıyma
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı pide yapılışı:

  1. Hamur için; un, instant maya, tuz ve şekeri karıştırın.

  2. Ilık su ve sıvı yağı ekleyin ve yoğurun.

  3. Yoğurduğunuz hamuru, üzerini örtüp yaklaşık yarım saat kadar dinlendirin.

  4. İç harcı için; soğanı doğrayın ve sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun.

  5. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.

  6. Sarımsakları rendeleyin ve domatesleri küp küp doğrayın.

  7. Domatesleri, sarımsakları, domates salçasını, tuzu ve karabiberi kıymaya ekleyin ve karıştırın.

  8. Dinlenen hamuru, istediğiniz boyutlarda parçalara ayırıp, üzerine iç harçtan koyun.

  9. Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KAZAKİSTAN PİŞİSİ

2 Ekim 2023

İşte size lezzetli bir Kazakistan pişi tarifi:Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su ba...

SİVAS KATMERİ TARİFİ

28 Eylül 2023

Sivas katmeri tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım su ...

DEREOTLU POĞAÇA

5 Temmuz 2023

Dereotlu poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte size lez...

DONUT TARİFİ

5 Temmuz 2023

Donut tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay ka...