KREMALI TAVUKLU MANTAR

8 Mayıs 2023

Kremalı mantarlı tavuk tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

 

4 adet tavuk göğsü

200 gram mantar

1 adet orta boy soğan

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 su bardağı süt krema

Tuz, karabiber

Maydanoz yaprakları

Tarif:

 

Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuzlayarak bir kenarda bekletin.

Mantarları ince dilimler halinde kesin. Soğanı da küçük küpler şeklinde doğrayın. Sarımsakları rendeleyin veya ezin.

Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını kızdırın. Soğanları ekleyip hafifçe yumuşayana kadar kavurun.

Ardından sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

Mantarları da tavaya ekleyin ve mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar kavurun.

Tavuk göğsü parçalarını da ilave edin ve tavuklar suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edin.

Son olarak süt kremayı ekleyin ve karıştırın. İyice kaynayana kadar pişirin.

Kremalı mantarlı tavuk servis tabağına alın ve üzerine taze maydanoz yaprakları serperek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

 

 

 

 

 

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...