MANTAR SOTE TARİFİ

28 Haziran 2023

Mantar sote, sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeği olarak sofralarımızda yer alır. İşte size mantar sote tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram mantar
  • 1 orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • Maydanoz (servis için)

Yapılışı:

  1. Mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
  2. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
  3. Sarımsakları ezin veya ince kıyın.
  4. Tereyağı ve zeytinyağını bir tavada eritin.
  5. Soğanları tavaya ekleyin ve 3-4 dakika boyunca kavurun.
  6. Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  7. Dilimlediğiniz mantarları tavaya ilave ederek karıştırın ve 8-10 dakika boyunca pişirin.
  8. Sotelenen mantarlara tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
  9. Servis yapmadan önce maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Mantar sote, yanında pilav veya sebzeli makarna gibi lezzetlerle tüketilebilir. Ayrıca, et yemekleri veya salataların yanında da sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...