MAYALI PİŞİ TARİFİ

4 Haziran 2023

Mayalı Pişi tarifi için gerekli malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4,5 - 5 su bardağı un (kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
  • Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Sütü ve ılık suyu bir kaba alın, içine mayayı ekleyin. Mayaların erimesi için 5 dakika bekleyin.

  2. Daha sonra toz şekeri, tuzu ve sıvı yağı ilave edip karıştırın.

  3. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  4. Hamuru kabın üzerini örtecek şekilde bezle kaplayın ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

  5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.

  6. Yağı kızdırın ve pişileri kızartın. Arada çevirerek altın rengini alana kadar pişirin.

  7. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine alın.

  8. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KAZAKİSTAN PİŞİSİ

2 Ekim 2023

İşte size lezzetli bir Kazakistan pişi tarifi:Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su ba...

SİVAS KATMERİ TARİFİ

28 Eylül 2023

Sivas katmeri tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım su ...

DEREOTLU POĞAÇA

5 Temmuz 2023

Dereotlu poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte size lez...

DONUT TARİFİ

5 Temmuz 2023

Donut tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay ka...