MENEMEN TARİFİ
Menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltı yemeklerinden biridir. İşte menemen tarifi:
Gerekli malzemeler:
- 3 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy soğan
- 4 adet yumurta
- Tuz ve karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
-
Domatesleri küp şeklinde doğrayın.
-
Biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın.
-
Soğanı da küçük küpler halinde doğrayın.
-
Orta boy bir tava içine sıvı yağı koyun ve ısıtın.
-
İçine soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
-
Daha sonra biberleri tavaya ekleyin ve 3-4 dakika kavurun.
-
Son olarak domatesleri de ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
-
Baharat olarak tuz ve karabiberi ekleyin.
-
Yumurtaları çırpın ve tavaya dökün.
-
Karıştırarak pişirdiğiniz yumurtalı harcı, sıcak servis yapın.
Afiyet olsun! Menemeni dilerseniz ekmek ile servis edebilirsiniz.
Yorum Yap
PEYNİRLİ OMLET
KRUVASAN TARİFİ
İlgili Yazılar
KRUVASAN TARİFİ
Kruvasan, Fransız mutfağına ait bir hamur işidir. Kat kat açılan hamurun içine tereyağı kon...
MUHAMMARA TARİFİ
Muhammara, Ortadoğu mutfağına ait lezzetli bir mezze çeşididir. İşte muhammara tarifi:Ger...
PEYNİRLİ OMLET
Peynirli omlet tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı süt Tuz...
SÜT REÇELİ TARİFİ
Süt reçeli, çok kolay ve lezzetli bir tatlıdır. İşte süt reçeli tarifi:Gerekli malzemel...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
