MEYVELİ TARTOLET TARİFİ

2 Haziran 2023

Meyveli tartlet tarifi için malzemeler:

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı un
  • 100 gram soğuk tereyağı
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Krema için:

  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri için:

  • Çilek, muz, böğürtlen, ahududu gibi meyveler

Meyveli tartlet yapılışı:

  1. Hamur için, unu bir kaba alın ve üzerine tuz, toz şeker ekleyin.
  2. Küp küp doğradığınız soğuk tereyağını ekleyerek karıştırın.
  3. Yumurta sarısını da ilave edip yoğurun. Hamur toparlanana kadar yoğurduktan sonra buzdolabında dinlendirin.
  4. Dinlendirdiğiniz hamuru merdane yardımıyla açın ve kalıplara yerleştirin. Sonra hamurun üzerine çatalla delikler açın.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
  6. Krema için, bir tencereye sütü, toz şekeri, yumurta sarısını, vanilya özütünü ve unu alarak karıştırın.
  7. Kısık ateşte karıştırarak pişirin, kıvam alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  8. Pişen hamurları tekrar ısıya dayanıklı bir kabın içine yerleştirin ve üzerine hazırladığınız kremayı paylaştırın.
  9. Üzerini dilimlediğiniz meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

 

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KAZAKİSTAN PİŞİSİ

2 Ekim 2023

İşte size lezzetli bir Kazakistan pişi tarifi:Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su ba...

SİVAS KATMERİ TARİFİ

28 Eylül 2023

Sivas katmeri tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım su ...

DONUT TARİFİ

5 Temmuz 2023

Donut tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay ka...

DEREOTLU POĞAÇA

5 Temmuz 2023

Dereotlu poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte size lez...