PEYNİRLİ POĞAÇA TARİFİ

9 Haziran 2023

Peynirli poğaça tarifi için gerekli malzemeler:

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3,5 su bardağı un

İç harcı için:

  • 200 gram beyaz peynir
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yumurta (üzeri için)

Peynirli poğaça yapılışı:

  1. Bir karıştırma kabında ılık süt, sıvı yağ, kuru maya ve toz şekeri karıştırın.

  2. Tuz ve unu ekleyin ve hamur oluşana kadar yoğurun.

  3. Yoğurduğunuz hamuru örtün ve yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakın.

  4. Mayalanan hamuru tezgah üzerinde açın ve kesici yardımıyla istediğiniz büyüklükte parçalar elde edin.

  5. Peynirinizi rendeleyin ve biberleri küçük küp şeklinde doğrayın.

  6. Her bir hamur parçasının içine peynir ve biber karışımından koyun.

  7. Hamurları kapatın ve üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.

  8. Yağlanmış fırın tepsisine poğaçaları dizin.

  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  10. Fırından çıkarıp servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KAZAKİSTAN PİŞİSİ

2 Ekim 2023

İşte size lezzetli bir Kazakistan pişi tarifi:Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su ba...

SİVAS KATMERİ TARİFİ

28 Eylül 2023

Sivas katmeri tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2 su bardağı un Yarım su ...

DONUT TARİFİ

5 Temmuz 2023

Donut tarifi için gereken malzemeler: 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay ka...

DEREOTLU POĞAÇA

5 Temmuz 2023

Dereotlu poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte size lez...