PİZZA TARİFİ

5 Mayıs 2023

Pizza, İtalyan mutfağının dünyaca ünlü bir yemeğidir. Hem evde hem de restoranlarda sıklıkla tüketilir. Aşağıda detaylı pizza tarifi verilmiştir:

Gerekli Malzemeler:

  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ılık su

Sos İçin:

  • 4 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 8-10 dilim sucuk veya jambon (isteğe bağlı)
  • Yeşil biber, kapya biber, mantar gibi malzemeler (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak hamur için unu bir kaseye alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
  2. Kuru maya, şeker ve tuzu ilave edin ve ortası boş kısmına zeytinyağı ve ılık suyu dökün.
  3. Karışımı yoğurarak hamur elde edin. Hamurun yapışkan olmaması için gerekirse un ilave edebilirsiniz.
  4. Hamuru bir kapta 1 saat kadar dinlendirin.
  5. Sos için domatesleri rendeleyin ve suyunu süzün. Sarımsakları ezin ve tuz, karabiber ve kekikle birlikte domates püresine ekleyin.
  6. Hamuru tekrar yoğurun ve fırın tepsisine yayın.
  7. Sosu hamurun üzerine sürün ve malzemeleri dilimleyerek üstüne yerleştirin.
  8. En son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  9. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...