PORTAKAL SOSLU KURABİYE

9 Mayıs 2023

Prtakal soslu kurabiye lezzetli bir atıştırmalık olabilir. İşte pratik bir tarif:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 3/4 su bardağı tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1 büyük yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu

Sos için:

  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin.

  2. Un, kabartma tozu ve tuzu küçük bir kapta karıştırın.

  3. Başka bir kapta tereyağını ve pudra şekerini kremsi bir hal alana kadar çırpın.

  4. Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyerek iyice karıştırın.

  5. Un karışımını yavaşça ekleyin ve hamur oluşana kadar karıştırın.

  6. Hamura rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin ve hafifçe karıştırın.

  7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve top şekli verin.

  8. Topları tepsiye yerleştirin ve 10-12 dakika pişirin veya altın rengine dönene kadar pişirin.

  9. Sosu hazırlamak için, pudra şekerini ve portakal suyunu küçük bir kapta karıştırın.

  10. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından sosu üzerlerine dökün.

  11. Kurabiyeleri tamamen soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!

 

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...