ŞAMBALİ TATLISI

15 Haziran 2023

Şambali tatlısı, özellikle Türk mutfağında sıklıkla yapılan bir tatlıdır. Şerbetli tatlı sevenler için harika bir tarif olabilir. İşte şambali tatlısı tarifi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Şerbeti için:
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

  1. Derin bir karıştırma kabına irmik, toz şeker, yoğurt, hindistan cevizi, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
  2. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
  4. Hazırladığınız tatlıları yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin.
  6. Tatlılar piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  7. Şerbet için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
  8. Karışım kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 10-15 dakika daha kaynatın.
  9. Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  10. Soğuyan şerbeti tatlıların üzerine dökün ve şerbetin tatlılara iyice çekmesini bekleyin.
  11. Tatlılar şerbeti tamamen çektikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KABAK TATLISI TARİFİ

12 Ekim 2023

Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg kabak 2 su bardağı toz şeker 1 su...

KADAYIF DOLMASI TATLISI

3 Ekim 2023

Kadayıf dolması tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte tarifi:...

AYVA TATLISI TARİFİ

17 Temmuz 2023

AYVA TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 4 adet orta boy ayva 2 su bardağı toz şeker 4 su ...

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI

16 Temmuz 2023

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker...