ŞEKERPARE TARİFİ

13 Mayıs 2023

Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte şekerpare tarifi:

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gram tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Üzeri için:

  • Badem ya da fındık içi

Yapılışı:

  1. Derin bir kabın içinde tereyağı, yoğurt ve yumurtayı çırpın.
  2. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın ve diğer karışıma ekleyin.
  3. Hamuru yoğurun. Elde edeceğiniz hamur, hafifçe cıvık bir kıvamda olacaktır.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve şekil verin.
  5. Şekerpareleri yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
  6. Pişen şekerparelerin üzerine badem ya da fındık içi yerleştirin.
  7. Şerbet malzemelerini bir tencereye koyun ve karıştırarak kaynatın.
  8. Limon dilimini ilave edin ve şerbetin soğumasını bekleyin.
  9. Şerbet soğuduktan sonra, sıcak şerbeti şekerparelerin üzerine dökün.
  10. Şekerparesi şerbeti çektikten sonra servis yapın.

Şekerpare, soğuk olarak servis edilir. Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KABAK TATLISI TARİFİ

12 Ekim 2023

Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg kabak 2 su bardağı toz şeker 1 su...

KADAYIF DOLMASI TATLISI

3 Ekim 2023

Kadayıf dolması tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte tarifi:...

AYVA TATLISI TARİFİ

17 Temmuz 2023

AYVA TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 4 adet orta boy ayva 2 su bardağı toz şeker 4 su ...

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI

16 Temmuz 2023

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker...