SOĞUK BAKLAVA TARİFİ

18 Haziran 2023

Soğuk baklava, aslında geleneksel baklavaların aksine fırınlanmadan hazırlanan bir tatlıdır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz soğuk baklava tarifi:

Malzemeler:

  • 1 paket yufka
  • 2 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
  • 250 gr tereyağı (eritilmiş)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

  1. Cevizleri iri bir şekilde kıyın.
  2. Eritilmiş tereyağına 2 yemek kaşığı şeker ekleyerek karıştırın.
  3. Her bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine tereyağından sürün.
  4. Yufkanın üzerine ceviz içlerini serpiştirin.
  5. Rulo şeklinde sararak tepsinin ortasına yerleştirin.
  6. Kalan yufkalar için aynı işlemi uygulayın.
  7. Tencerede su ve şekeri kaynatın.
  8. Limon suyunu ekleyin ve şerbeti soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan şerbeti baklavanın üzerine dökün.
  10. Buzdolabında yaklaşık 2-3 saat bekletin.
  11. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

KABAK TATLISI TARİFİ

12 Ekim 2023

Kabak tatlısı tarifi için gerekli malzemeler: 1 kg kabak 2 su bardağı toz şeker 1 su...

KADAYIF DOLMASI TATLISI

3 Ekim 2023

Kadayıf dolması tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İşte tarifi:...

AYVA TATLISI TARİFİ

17 Temmuz 2023

AYVA TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 4 adet orta boy ayva 2 su bardağı toz şeker 4 su ...

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI

16 Temmuz 2023

HAŞHAŞLI REVANİ TATLISI TARİFİ:Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker...