TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE

14 Mayıs 2023

Tahinli cevizli kurabiye, yapımı kolay ve oldukça lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte tahinli cevizli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3-3,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:

  1. Tereyağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alın ve çırpıcı yardımıyla iyice krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Tahin ve sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  3. Yumurtayı ekleyerek karıştırın.
  4. Vanilya, kabartma tozu ve azar azar unu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ilave edebilirsiniz.
  5. Dövülmüş cevizleri ekleyin ve hamuru tekrar yoğurun.
  6. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altları hafifçe sararıncaya kadar pişirin.
  8. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Tahinli cevizli kurabiyeler, servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında dinlendirilebilir. Afiyet olsun!

 

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ELMALI TART TARİFİ

23 Eylül 2023

Elmalı tart tarifi için gerekli malzemeler:Hamuru için: 2,5 su bardağı un 1/2 su ba...

TARÇINLI KURABİYE TARİFİ

17 Temmuz 2023

Tarçınlı kurabiye, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. İşte tarif...

SELANİK GEVREĞİ TARİFİ

17 Temmuz 2023

Selanik gevrek tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su bardağı yoğurt...