TEPSİ KEBABI

14 Haziran 2023

Tepsi kebabı, Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden biridir. İşte size ev yapımı tepsi kebabı tarifi:

Malzemeler:

  • 500 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet patates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Yapılışı:

  1. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  2. Kıymayı yoğurma kabına alın ve içine soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kekik, salça ve sıvı yağı ekleyin. İyice yoğurun.
  3. Patatesleri yuvarlak şekilde dilimleyin.
  4. Domatesleri ve biberleri de iri parçalar halinde doğrayın.
  5. Fırın tepsisini yağlayın ve üzerine patates dilimlerini yerleştirin.
  6. Üzerine hazırladığınız kıymayı yayın.
  7. Son olarak da üzerine doğranmış biber ve domatesi serpiştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
  9. Tepsi kebabı servise hazır!

Afiyet olsun!

Yorumlar

İlk yorumu siz yapın!

Yorum Yap

Lütfen adınızı giriniz!
Lütfen puan seçin!
Lütfen bir yorum yazın!

İlgili Yazılar

ETLİ KARALAHANA DOLMASI TARİFİ

11 Ekim 2023

Etli karalahana dolması tarifi için malzemeler: 15-20 adet karalahana yaprağı 250 gram k...

HINGEL MANTISI TARİFİ

10 Ekim 2023

Hingel mantısı, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve özellikle Gaziantep yör...

KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ

8 Ekim 2023

Kuru patlıcan dolması, kış aylarında yapılan ve Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden ...

ET TANTUNİ TARİFİ

7 Ekim 2023

Tabii, size tantuni tarifi verebilirim. İşte gerekli malzemeler ve tarif adımları:Malzemeler...