ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA TARİFİ
9 Temmuz 2023
Zeytinyağlı barbunya tarifi için gereken malzemeler:
- 500 gram taze veya konserve barbunya
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Yarım limonun suyu
- 1 su bardağı su
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
- Barbunyaların kılçıklarını ayıklayın ve yıkayın.
- Soğanları ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
- Domatesleri küp şeklinde kesin.
- Tencereye zeytinyağını ekleyip, soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Üzerine sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Domatesleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Barbunyaları da tencereye ilave edin ve karıştırın.
- Üzerine su, tuz ve karabiber ekleyin.
- Kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Pişen yemeğin üzerine limon suyunu gezdirerek servis yapın.
- Maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Yorum Yap
Önceki Yazi
CİĞER SOTE TARİFİ
İlgili Yazılar
CİĞER SOTE TARİFİ
2 Temmuz 2023
Ciğer sote tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: 500 gram ciğer, küp şeklinde doğr...
Takip Edin
Yakın Zamanda Gönderilenler
BİRÇOK HSATALIĞA FAYDALI OLAN KARIŞIM
12 Temmuz 2023
SÜREKLİ YORGUN HİSSETMENİN NEDENLERİ
12 Temmuz 2023